17 Mai 2020
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C'est bientôt le retour des jours ! Et quoi de mieux que l’aubergine, un des légumes phares des beaux jours pour apporter de la saveur à vos plats. Aujourd'hui je mets ce légume à l'honneur avec une délicieuse recette d'aubergines à la parmesane. Ingrédients...
En savoir plus10 Mai 2020
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On ne la présente plus, la feuille de brick légère et gourmande, qui se mange aussi bien sucrée que salée, permettant ainsi de varier les plaisirs. La recette du jour : les feuilles de brick au thon ! Une recette toute simple et rapide, idéale pour un...
En savoir plus3 Mai 2020
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Cette semaine je partage une délicieuse recette de riz que l'on retrouve dans différents pays d'Asie de l'Est et du Sud-Est. Je vous apprends à faire du riz cantonais (enfin à ma façon ah ah !). Ingrédients 600 g de riz 500 ml d'eau 80 ml d'huile 500...
En savoir plus26 Avril 2020
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Les épinards sont aussi beaucoup utilisés dans la cuisine africaine, donc cette semaine je vous propose une recette : le tilapia sauce épinard. Il s'agit d'une recette béninoise gourmande et pleines de saveurs. Les amis bon appétit ! Ingédients 1 tilapia...
En savoir plus8 Mars 2020
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Une idée ? Voici ma recette simple et délicieuse de sauce arrabiata façon Keurcototi accompagnée de pâtes et courgettes sautées. Cette petite sauce apportera saveur et couleur dans vos plats . Bon appétit ! Ingrédients 200 g de trio poivrons verts, jaunes...
En savoir plus23 Février 2020
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On cuisine quoi ? Cette semaine je partage avec vous une recette simple et gourmande de blancs de poulet au parmesan. Un plat qui régelera petits comme grands je vous le garantie ! Ingrédients 1 kg de blancs de poulet 80 g de beurre 1 c à soupe de moutarde...
En savoir plus19 Janvier 2020
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Recette du jour : soupe chinoise aux ravioles et au blanc de poulet, une recette toute simple, délicieuse et gourmande, qu'une de mes charmantes collègues m'a fait découvrir. Je vous partage sa recette ci-dessous (perso j'adooore ) . Les amis bon appétit...
En savoir plus12 Janvier 2020
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Cette semaine je vous propose de cuisiner un plat originaire du Sénégal et plus précisément de la Casamence : la sauce kaldou. Les amis à vos fourneaux et surtout régalez vous ! Ingrédients 1 grosse carpe ou un autre poisson de votre choix 2 tomates fraiches...
En savoir plus22 Décembre 2019
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La recette du jour : Des crevettes façon thaï ! Un assaisonnement de saveurs gourmand et délicieux. Testez et n'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez Ingrédients 500 g de grosses crevettes 2 oignons émincés 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron...
En savoir plus3 Novembre 2019
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La recette du jour : une succulente fougasse au fromage de chèvre et aux lardons maison. Un plat qui convient parfaitement avec la fraîcheur d'automne et l'approche de l'hiver. Bon appétit ! Ingrédients 350 g de farine 100 g d'eau 100 g de lait 1/2 écrémé...
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