Recettes et astuces de cuisine
Avis aux amateurs de cuisine, aujourd'hui je vous apprends à cuisiner un autre plat typique du Sénégal : le tiepe yappe ou riz gras à la viande. Et pour cela il vas falloir vous armez de patience, mais je sais que vous y arriviez sans la moindre difficulté...
Cette semaine je vous propose de cuisiner un plat originaire du Sénégal et plus précisément de la Casamence : la sauce kaldou. Les amis à vos fourneaux et surtout régalez vous ! Ingrédients 1 grosse carpe ou un autre poisson de votre choix 2 tomates fraiches...
De retour cette semaine avec une nouvelle recette ! Un dibi de poulet j'espère que vous apprécierez 😉 Ingrédients 1 poulet fermier 500 g d'oignons oignon vert (ou cive) 1 c à soupe de moutarde 2 poivrons 2 piments végétariens piment de cayenne persil...
Hellooo tout le monde ! Cette semaine, je suis de retour avec une nouvelle recette. Des verrines de fromage blanc aux pommes caramélisées et sépculoos, une recette simple, légère et gourmande parfaite en guise de dessert ou même de collation 😍. Pour 6...
Aujourd'hui je vous propose une recette très simple et gourmande : les madeleines, j'y ai rajouté ma petite touche personnelle en y ajoutant un peu de liqueur de goyave et rhum. Bon appétit les amis ! Ingrédients 120 g de sucre en poudre 3 œufs 50 g de...
De retour après des petites vacances bien méritées ! Et cette semaine je reviens avec une spécialité culinaire issue de la cuisine maghrébine : le couscous (enfin un couscous à ma façon). Testez et n'hésitez à me donner votre avis en commentaire 😄 ! Ingrédients...
La recette que je partage cette semaine avec vous est une recette d'épinards sautés aux champignons à la banane plantain. Cette recette végétarienne est inspirée d'un plat appelé sauce feuilles ou sauce épinards, un plat préparé dans plusieurs pays de...
Ecrasée, garnie, gratinée, en salade froide ou en papillote rigolote, la pomme de terre se cuisine de mille et une façon. Cette semaine je partage avec vous une recette de gaufres scandinaves à base de pomme de terre simple et très gourmande. Bon appétit...
Je reviens cette semaine avec une délicieuse recette de flan à la noix de coco. Testez et n'hésitez pas à me faire vos retours. Ingrédients : 12 cl de lait concentré non sucré 26 cl de lait 2 œufs 60 g sucre 60 g de noix de coco en poudre 50 g de chocolat...
C'est la saison des fruits des rouges ! Alors cette semaine j'ai décidé de vous partager une recette gourmande de gâteau aux fruits rouges, et plus précisément un biscuit croustillant aux fruits rouges. À vos fourneaux 😉 !!! Ingrédients Pour le biscuit...
Cette semaine j'ai essayé une recette gourmande du Thermomix que je vous recommande vivement ! La recette du jour : les petits pains briochés au chocolat. Un délice 😉 Ingrédients 500 g de farine 200 g de lait demi écrémé 1 tablette de chocolat noir 80...
Bonjour à tous, je suis de retour avec une recette simple et gourmande : des petits soufflés de pommes de terre au roquefort. A vos fourneaux et bon appétit. 😊 Ingrédients 500 g de pommes de terre 4 œufs 15 cl de crème fleurette 75 g de roquefort beurre...
Ingrédients 250 g de poudre d'amande 125 g de sucre en poudre 1 oeuf 6 feuilles de bricks quelques gouttes d'extrait d'amande amère miel 1 poignée de graines de sésme huile de friture Préparation 1. Mélangez dans un bol l'amande en poudre et le sucre....
